Ve Valči hospodaří Vojtěch Veselý, který se na nadaci obrátil kvůli zajištění dalšího pokračování Biostatku. Vojtěch je náš první podpořený drobný ekologický zemědělec. Věnuje se chovu ovcí a výrobě mléčných výrobků a také zpracování ovoce z vlastního sadu.
Své výrobky prodává formou komunitou podporovaného zemědělství a je v Česku pionýrem modelu tzv. participativní záruky kvality potravin, kdy zástupci skupin KPZ (komunitou podporovaného zemědělství) navštěvují danou farmu, vyptávají se, kontrolují, a tím zaručují důvěryhodnost zemědělce pro danou skupinu.
Vojtěch hospodaří na 2,83 hektarech nadační půdy. Pozemky jsme koupili a Biostatku propachtovali v roce 2018.
Jste z Prahy a rádi byste odebírali výrobky z Biostatku? Připojte se do skupiny “Biostatek na Nábřeží” a užívejte si mléčné, ovocné, bylinkové i příležitostně masité výrobky celý rok. Více info zde: http://www.biostatek.cz/
Historicky první setkání Nadace Pro půdu a „nadačních“ zemědělců proběhlo v sobotu 28. ledna v krásném prostředí Vinné sklepy Kutná Hora, v barokní budově bývalého kláštera voršilek. Kromě členů nadace přijeli zástupci všech čtyř farem a organizací hospodařících na...
V minulém roce se Vojtovi Veselému dařilo. Jak sám také hodnotí: ,,Loňská sezona proběhla přebytkově a pohodlněji, než kterékoli předchozí. Bylo stále co řešit, čemu se věnovat, sem tam jsme nestíhali, klasika. Celkově je provoz farmy stále snazší a jednotlivé procesy...
V prosinci se Jan Valeška jako zástupce Nadace Pro půdu zúčastnil certifikační kontroly ekologického zemědělství na biostatku Valeč. Jak se Vojtěchovi Veselému daří? To vše se dozvíte v krátkém shrnutí. Vojtěch Veselý se zabývá zejména chovem ovcí a zpracováním ovoce...
Vojtěch Veselý z Valče je první podpořený zemědělec Nadací pro půdu. Každý rok jej navštěvujeme, abychom se podívali, jak hospodaří, jak se mu daří a protože se s ním také rádi vidíme. Tentokrát Vojtěcha Veselého navštívili za Nadaci Pro půdu Hanka Bernardová a Honza...
Vojta Veselý nám poslal krásné a upřímné shrnutí, jak se mu hospodaří a co se nového s nadačními pozemky děje. Přečtěte si pár úryvků z jeho dopisu. Dobrý den, tady Vojtěch Veselý z Valče, který obhospodařuje téměř 3ha propachtovaných pozemků, které patří Nadaci...
Ve středu 7. 8. 2019 vyšel článek ve společensko-kulturním online deníku A2larm v rámci série Budoucnost je teď: dopady klimatické krize v České Republice. Celý článek Kdo nebude obnovovat půdu, ať nehospodaří je k přečtení na stránkách A2larmu a shrnuje hlavní výzvy...
Vojta Veselý z Biostatku Valeč od roku 2018 spravuje necelé 3 hektary nadační půdy. V červenci jsme se za ním vyjeli podívat a zároveň doprovodit novinářku z A2larmu, která o stavu půdy a ekologickém zemědělství právě píše reportáž. Podívejte se, jak to na Biostatku...
V průběhu roku 2018 Nadace Pro půdu zakoupila 2,8 hektaru pozemků v obci Valeč, na nichž hospodaří Vojtěch Veselý se svým Biostatkem Valeč. Kvůli komplikacím s půdní držbou byl Biostatek v nejistotě, Nadace Pro půdu tak dnes poskytuje Vojtovi Veselému jistotu...